塩分【えんぶん】
contenu en sel, salé
塩水【しおみず】
eau salée
塩味【しおあじ】
goût salé, salinité
塩辛い【しおからい】
salé, saumâtre
塩酸【えんさん】
acide chlorhydrique
塩素【えんそ】
chlore (Cl)
塩化【えんか】
Chloruration, salification, chlorure
食塩【しょくえん】
sel de table
岩塩【がんえん】
sel gemme
塩基【えんき】
base
塩田【えんでん】
saline, champ pour sécher le sel
塩化ビニール【えんかビニール】
chlorure de vinyle, Chloroéthylène
塩漬け【しおづけ】
friandise salée
減塩【げんえん】
réduction de sel, restriction de sodium
塩焼き【しおやき】
griller (poisson) avec du sel, grillade avec du sel, faire bouillir de l'eau de mer pour obtenir du sel
塩辛【しおから】
shiokara, nuoc-mam
塩害【えんがい】
dommages causés par le sel (par l'eau de mer, l'air marin, etc.)
塩尻【しおじり】
en forme de cône
手塩【てしお】
sel de table, petite assiette
