塩分【えんぶん】
соль, содержание соли
塩水【しおみず】
соленая вода, рассол
塩味【しおあじ】
соленый вкус, соленость
塩辛い【しおからい】
соленый
塩酸【えんさん】
соляная кислота
塩素【えんそ】
хлор (Cl)
塩化【えんか】
хлорирование, салификация, хлорид
食塩【しょくえん】
поваренная соль
岩塩【がんえん】
галит, каменная соль
塩基【えんき】
база
塩田【えんでん】
солончак, поле для сушки соли
塩化ビニール【えんかビニール】
винилхлорид, хлорэтилен
塩漬け【しおづけ】
засолка, оставляя без изменений, оставляя неиспользованным
減塩【げんえん】
снижение соли, ограничение натрия
塩焼き【しおやき】
жарка (рыбы) с солью, жарка с солью, кипячение морской воды для получения соли
塩辛【しおから】
сиокара, паста из соленых ферментированных морепродуктов (кальмар, рыбьи внутренности и т.д.)
塩害【えんがい】
повреждение солью (от морской воды, морского воздуха и т.д.)
塩尻【しおじり】
конусообразный
手塩【てしお】
поваренная соль, маленькая тарелка
