17 черты

мороз

Кунしも

Онソウ

霜降り【しもふり】
пятнистый белым, пестрая расцветка, мраморность (говядины), бланширование рыбы, курицы, моллюсков и т.д. путем воздействия кипятка, а затем ледяной воды, образование инея

Кураторский список наиболее часто используемых японских слов в качественных карточках.