酒場【さかば】
Bar, Kneipe, Taverne
日本酒【にほんしゅ】
Sake (Reiswein), Saké
居酒屋【いざかや】
Izakaya, Japanische Bar, die auch verschiedene Gerichte und Snacks serviert
酒屋【さかや】
Spirituosengeschäft, Weinladen, Flaschenladen, Sake-Händler, Spirituosenladen-Besitzer, Brauer
洋酒【ようしゅ】
Westlicher Wein und Spirituosen, Westlicher Alkohol
飲酒【いんしゅ】
Alkoholkonsum
梅酒【うめしゅ】
Ume-Likör, Japanischer Pflaumenbrand, unreife Ume in Alkohol (besonders Shōchū) mit Zuckerzusatz eingelegt
酒類【しゅるい】
alkoholische Getränke, Schnaps
酒税【しゅぜい】
Alkoholsteuer, Steuer auf Alkohol
酒造【しゅぞう】
Brauen (Sake), destillieren (z.B. Whisky)
酒店【さかだな】
Spirituosengeschäft, Getränkeladen, Hotel (in China)
清酒【せいしゅ】
raffinierter Sake
酒販【しゅはん】
Spirituosenhandel
地酒【じざけ】
lokaler Sake
吟醸酒【ぎんじょうしゅ】
Ginjō-Sake, hochwertiger Sake, gebraut durch Niedertemperaturfermentation aus weißem Reis, der auf 60% gemahlen wurde
酒飲み【さけのみ】
Trinker, Trunkenbold, Säufer
酒造り【さけづくり】
Sake-Brauerei
飲酒【おんじゅ】
Alkoholkonsum (wie durch eines der buddhistischen Gebote verboten), Buddhistisches Gebot, das den Konsum von Alkohol verbietet
酒席【しゅせき】
Trinkparty
新酒【しんしゅ】
neuer Sake-Brauen
