煮る【にる】
bouillir, cuisiner
煮込む【にこむ】
faire bien bouillir, faire cuire ensemble
雑煮【ぞうに】
zôni (soupe de légumes et de poisson avec des galettes de riz gluant (mochi) que l'on mange au nouvel an)
煮詰める【につめる】
concentrer, condenser (par ébullition)
煮やす【にやす】
bouillir d'impatience
煮物【にもの】
nimono, nourriture cuite par ébullition ou mijotage
煮込み【にこみ】
ragoût, fatras
煮詰まる【につまる】
à réduire, s'immobiliser, atteindre une impasse, approcher d'une conclusion (d'une discussion, enquête, etc.)
煮汁【にじる】
bouillon
煮え切らない【にえきらない】
mi-cuit, vague, tiède, indécis
佃煮【つくだに】
tsukudani
煮立つ【にたつ】
faire bouillir, mijoter