豆腐【とうふ】
đậu phụ
大豆【だいず】
đậu nành (Glycine max), đậu nành
納豆【なっとう】
natto (đậu nành lên men)
小豆【あずき】
đậu đỏ (Vigna angularis)
豆乳【とうにゅう】
sữa đậu nành
枝豆【えだまめ】
đậu nành xanh
豆類【まめるい】
cây họ đậu (hạt ăn được của các cây họ đậu khác nhau), cây họ đậu
豆まき【まめまき】
gieo đậu (hoặc cây họ đậu, v.v.), rắc đậu rang khô (để xua đuổi tà ma)
緑豆【りょくとう】
đậu xanh (Vigna radiata), đậu xanh
高野豆腐【こうやどうふ】
đậu phụ đông khô