野菜【やさい】
rau củ
白菜【はくさい】
cải thảo (Brassica rapa subsp. pekinensis), cải thảo, Cải thảo
菜食【さいしょく】
chế độ ăn thực vật
山菜【さんさい】
cây dại ăn được
菜種【なたね】
hạt cải dầu
菜園【さいえん】
vườn rau
菜の花【なのはな】
hoa cải bẹ xanh, hoa cải dầu
前菜【ぜんさい】
món khai vị, khởi động
若菜【わかな】
những cây xanh non, rau non
青菜【あおな】
rau xanh