đun sôi, nấu ăn

Bộ thủ

Từ thông dụng

• 煮物【にもの】
  món hầm, thức ăn nấu bằng cách luộc hoặc hầm
• 煮詰まる【につまる】
  được tóm gọn, đứng yên, đạt đến bế tắc, tiến đến kết luận (của một cuộc thảo luận, điều tra, v.v.)
• 煮込み【にこみ】
  hầm, mớ hỗn độn
• 煮込む【にこむ】
  luộc kỹ, hầm, ninh nhừ, nấu (nhiều nguyên liệu) cùng nhau
• 煮やす【にやす】
  nấu ăn bên trong
• 煮汁【にじる】
  nước dùng
• 雑煮【ぞうに】
  canh bánh gạo và rau (món ăn Tết)
• 煮え切らない【にえきらない】
  nấu chưa chín, mơ hồ, nửa vời, do dự
• 佃煮【つくだに】
  thực phẩm bảo quản nấu trong nước tương ngọt
• 煮立つ【にたつ】
  đun sôi, đun nhỏ lửa
• 煮詰める【につめる】
  đun sôi xuống, cô đặc (súp, sữa, nước dùng, v.v.), đi đến kết luận, kết thúc một cuộc thảo luận
• 煮る【にる】
  đun sôi, đun nhỏ lửa, hầm, sôi sục